タダ飯としあわせ

きょうは、LINEペイクーポンで、プレミアム牛丼がプレゼントされました。今年いっぱいまでの期限なので、きょうアルバイト前に行っちゃおうと思ってる。

気分を高めるために、どんなところがプレミアムかまとめてみる。

価格は380円。普通の牛飯のプラス50円。

何がこれまでの牛めしと異なるのか。最大のポイントは、牛丼の“顔”ともいうべき牛肉である。従来はフローズン（冷凍保存した）牛肉を使用していたが、今回の新商品ではチルド（低温保存した）牛肉を使っている。

当然ながら、冷凍したものより品質管理は難しくなる。そのため、物流過程から店舗での保存、調理方法まで、仕入れから商品提供に至るすべての行程を大幅に刷新した。その自信の表れか、「究極の牛めし。40年この仕事をしているが、こんなにおいしい牛めしは食べたことがない」と、緑川社長のお墨付きとのこと。

実際に食べてみなければ！！アルバイトまであと1時間。いそいそ食べてみる。

なぜこんなにワクワクするのか。タダで牛丼。